Andén 3 y su cocina de autor, un lujo al alcance de todos...
Está ubicado en la calle Enramadilla, 1 y en su carta cuenta con una gran variedad de tapas elaboradas con los productos más frescos que ofrece el mercado. De hecho, una de ellas fue elegida como la mejor tapa del año 2015. Empezamos fuerte la semana y os presentamos uno de los mejores restaurantes de tapas de la ciudad, Andén 3. Dirigido por su chef, Carlos Jiménez, este establecimiento se caracteriza por ofrecer una cocina muy creativa, que no deja indiferente a nadie y que invita a los comensales a volver para continuar descubriéndola. Entre sus especialidades destacan los risottos que suelen elaborar con pollo, o también, con cordero, curry y manzana. Pero hay mucho más: carnes, pescados, verduras o mariscos elaborados con su toque personal y siempre muy frescos, pues se adquieren prácticamente a diario. Cabe destacar que a los pocos meses de abrir sus puertas al público, Andén 3 recibió su primer galardón. Y es que su “Lingote de presa y batata asada”, que toda